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千亿市场的柔性包装为何备受食品业青睐

发布日期： 来源：消费者

今年5月1日起，新版《北京市生活垃圾管理条例》正式实施，北京垃圾分类从此步入规范化、科学化、法鱼嘴鞋治化轨道。与此同时，全国多地也纷纷开启了更为严格、科学的垃圾分类工作。

可持续理念不断深入人心，促使了日常消费品的环保化转型，柔性包装产品开始受到越来越多消费者的关注。减少不必要的商品包装，提升长时间处于小、散、乱包装品质，还可以减轻家务劳动中垃圾分类的繁琐。柔性包装以其环保、便携、健康等诸多优势，成为了包装行业未来转型升级的新趋势，国内外众多品牌纷纷开始投身柔性包装的产品生产。

在世界提市场竞争力进1步提高倡环保的大形势推动下，消费端品质化需求不断提升，产业端科技化制造能力不断加强，柔性包装或将迎来飞速发展的新机遇。

满足消费者品质需求

5月6日，在北京市丰台区蒲黄榆物美大卖场走访发现，如今环保理念已经深深地影响了消费者的日常购物选择。在随机采访的10位顾客中，选择柔性包装产品，最看重的是便携与环保。

一位老年消费者对说：“以前生活条件差，就愿意买带包装的商品，东西用完了，包装还能当作日常的生活用品。比如，罐头瓶可以当水杯、瓷酒瓶可以插花、礼盒可以放针线。现在生活水平提高了，这些东西早兼容电池就没人用了，挺好的包装拆开就直接扔了，尤其过年过节的时候，小区里的垃圾桶堆满了各种各样的包装盒。看着挺心阀片疼，但是留着也没有任何用处。”

某品牌调料的促销人员对说：“现在买软包装调料产品的顾客越来越多，最主要的就是轻便、方便携带，同样容量的两瓶调料酱，软包装比传统玻璃瓶装的重量轻很多，价格也更实惠，而且便于携带。玻璃瓶的产品一不小心掉在地上，就只能呼叫保洁来擦地了。”

在超市的冷鲜区，从某品牌柔性包装乳制品的宣传页上了解到，柔性包装是由密封层、机械层、阻隔层、粘合剂层和视觉层构成，最多可达11层之多。柔性包装独特的多层复合结构，具有轻质便携；耐受外力挤压；可整体加热；可重复密封；更能够通过气调、真空和高压等工艺，有效减少防腐剂的使用，为食品包装注入更健康的科技化素。

尼尔森的研究发现：优化包装便携性的产品，其销售收入平均增长5.5％。

另据电商统计数据显示：32%的消费者将更具灵活性的柔性包装这份市场报告同时提供了玻璃纤维复合材料在不同行业领域的详细分析及预测与创新联系在一起。无论是更为直观地体现食品新鲜度，还是更便捷的携带与开启方式，都能让其产品在货架上成为亮点。超过36%的消费者表示对柔性包装即食产品更感兴趣。

促进包装行业环保升级

今年4月10日，国家发改委发布了关于《禁止、限制生产、销售和使用的塑料制品目录（征求意见稿）》公开向社会征求意见。

与此同时，有食品但螺栓金相组织含有大量铁素体和大量残留奥氏体饮料市场调研公司发布全球包装行业发展趋势。其中循环、可持续、减塑成为关键词，折射出环保理念对于消费理念的深圆雕刻影响。调查数据显示，四分之三的消费者在采访中表示：产品包装的“环境表现”将直接影响其购买决定。而90%的人希望包装能够得到再回收和利用。

通过络检索了解到，与PET瓶、铝罐和玻璃瓶这些刚性包装相比，制造同样数量的柔性包装所消耗的煤可减少87%，天然气减少74%，原油减少64%。而相对于环境友好型的纸盒包材，柔性包装袋无论是燃料消耗、温室气体排放、水的消耗量，还是产品与包装比率、垃圾填埋量，柔性包装的环保优势也更加明显。

在可持续的环保理念推动下，包装行业也开始了加快寻找传统包装材料的替代品。在各种环保型材料中，柔性包装因结合了塑料、薄膜、纸张和铝箔等材质的优点，并以轻质便携、良好的外力耐受性、可持续等特点，成为消费者和品牌商青睐的包装形式。

据美国市场研究机构的一项研究报告预测，2016年，全球食品中有71%采用了柔性包装。到2021年，用于食品的柔性包装总市值将达155亿美。其中，肉禽海鲜、烘焙、零食、果蔬、糖果和宠物食品是应用柔性包装较多的品类，占总量的65％。到2021年，饮料将成为柔性包装市场中上升最快的品类，而肉禽海鲜和休闲零食也将保持高速增长。